C’est une recette facile, légère et parfumée (si si tout ça en même temps!) que je prépare de temps en temps, elle me rappelle un petit restaurant chinois à côté du cinéma, où nous allions dîner après un film lorsque nous habitions en région parisienne. J’adore la citronnelle, il faut d’ailleurs que je pense à …
Le calendrier lunaire est pour moi indispensable, notamment pour la taille des arbres fruitier. C’est plus qu’une aide, une bible pour planifier mes différents travaux de jardinage en me donnant les phases de la Lune (descendante ou montante) et quels végétaux et opérations privilégier chaque jour (Jour Fruit, racines, feuilles ou fleurs). Quand tailler …
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Nous sommes lundi, le lundi de la rentrée. Un mille de choses à faire et pas vraiment le temps, ni l’envie de préparer à déjeuner ( il y a des jours ainsi !). J’ai donc improvisé ces rillettes aux champignons sur de la baguette. Des sandwichs ultra-bons, pour un déjeuner sur le pouce… Ingrédients …
En mars la nature, la météo peut passer d’un extrême à l’autre. Cette semaine, nous avons eu l’extrême de l’extrême … 🙂 Pluie, vent et encore pluie. Au total, mon pluviomètre aura relevé 72 mm de pluie dans la semaine. OUF! Lundi 2 mars 2020 Pluie : 18 mm / 8° à 8h30 Le temps …
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J’aime distraire, jouer avec ma petite tribu de lapins et je vous raconte comment je m’y prend et pourquoi est-il important de jouer avec eux? Les lapins sont des animaux joueurs, ils aiment faire les foufous en faisant des cabrioles, des accélérations, ou encore bondir sans raison. Les miens sont 7, ils attendent donc pas …
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Aujourd’hui, je vous propose deux recettes pas forcement glamour mais des toilettes pas propres et qui ne sentent pas bon, ce n’est pas très glamour non plus !… Les produits toxiques ce n’est pas non plus très glamour … 🙁😬😷 Que demande t’on à nos produits WC ? D‘éliminer radicalement les taches tenaces”, de combattre …
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Le paradoxe a son paroxysme 🙂 : un légume du printemps qui se transforme en soupe réconfortante contre le froid et l’humidité … Le week-end dernier, je vous ai parlé de mon producteur ultra-local du médoc. Je ne pensais pas me régaler d’une bonne soupe aux asperges, mais la météo étant, j’avoue que la recette …
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Ce sera le DIY du jour…J’ai semé le 19 février différentes variétés de tomates, de poivrons, d’aubergines avec des graines récupérées sur les légumes de la saison dernière ou achetées à la ferme de Sainte Marthe. Graines Bio évidemment. Les pochettes ont un peu souffert de la manipulation, où on été mal ouverte, ou encore …
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Je vous présente mon petit personnage en pot qui trône dans le potager. Je l’ai créé au début pour les enfants lors des sessions pédagogiques. Chaque équipe d’enfants lors des chasses aux trésors repart avec son bonhomme et sa plante secrète en guise de chapeau à soigner pour découvrir qui elle est. Mais j’ai trouvé …
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Nous sommes tout début mars, et le producteur ultra local d’asperges à Hourtin dans le Medoc, “La Bernaderie” a déjà des asperges. Initialement, les premières asperges on les déguste en avril. Nous avons donc un mois d’avance ! Si vous passez dans le coin 1260 lieu dit Louley, 33990 Hourtin , n’hésitez pas, ce producteur …
