Ça change ! A la maison nous faisons souvent ce que nous appelons une soirée crêpes. Cela consiste à préparer de la pâte à crêpe et à mettre la crêpière et tout ce que l’on peut mettre en garniture sur la table. Une bonne bouteille de cire et hop ! le tour est joué. Aujourd’hui …
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Les petits pois se sèment dans un sol travaillé, ameubli et aéré, avec malgré tout un petit apport de compost.Pratiquez le semis dans un sillon dessiné au râteau. Marquez le rang en arrosant au préalable dans le sillon, si temps est sec. Déposez une graine tous les 4-5 cm et espacez vos rangs d’environ 60cm. …
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Une soupe qui se retrouve très souvent au menu des diners d’hiver. Une recette très simple mais tellement agréable et réconfortante les jours où il fait froid. Une soupe très “Hygge”. c’est à dire, qui représente tous ces petits moments de bonheur qui ne s’achètent pas, comme le plaisir d’un dimanche soir d’hiver, confortablement installée …
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Un splendide bouquet de roses aux pommes et en plus relativement facile à réaliser.🌹🌹🌹 Lors de le l’anniversaire de La Ruche qui dit Oui de Saint-Loubes, vous avez été nombreux a venir participer à notre atelier pâtisserie pour connaitre le secret de la confection de roses aux pommes. Et à l’unanimité, vous êtes repartis avec …
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On nous le rabâche sans cesse : ” pour être en bonne santé, il faut manger 5 fruits et légumes par jour” Oui mais … En cette saison, il y a des légumes que l’on n’aime pas, voire que l’on déteste 🙁 à qui on reproche d’être fades, indigestes, difficiles à cuisiner… Parmi ces légumes, …
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Avec ce bouillon, on joue dans la cour des gourmands! Sans me venter : saveurs textures… Tout-y est 🙂 et en plus un grand nombre de légumes de saison y sont… Ingrédients pour bouillon de légumes rôtis, riz noir pour 4 personnes Au potager ou à la Ruche qui dit Oui : pour le bouillon …
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Si je vous dis choux de Bruxelles, s’il vous plait ne répondez pas Berk! :-S Ces jolis petits choux méritent mieux que çà. Goutez les rôtis et comme moi ce sera une révélation. C’est délicieux ! 💚💚💚 Ingrédients pour salade de choux de Bruxelles rôtis Au potager ou à la Ruche qui dit Oui : …
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“Écoutez mon podcast sur comment et quand semer les fèves” Nous sommes mi novembre et plus précisément entre le 12 et 13 novembre, la lune est montante, période idéale pour semer les fèves, si dame nature n’en décide pas autrement… Et oui, dans les régions douces, tempérées les fèves se sèment à l’automne, ailleurs il …
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Les framboisiers remontant se taillent avant l’ hiver. On peut appeler cela une taille de nettoyage. Aujourd’hui nous sommes le 11 novembre, nous sommes en lune descendante, jour graine : journée idéale pour tailler les framboisiers.Par définition un framboisier remontant est un framboisier qui donne des fruits plusieurs fois dans l’année. Nous sommes déjà tard …
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Cette semaine, j’avais envie de faire un focus sur les légumes et fruits secs. Ils ont souvent été considérés comme le plat du pauvre (ils ont plus la cote maintenant surtout dans les recettes végétariennes). Les légumes et fruits secs sont très bons pour la santé (protéines, acides aminés, minéraux…), ils changent les goûts et …
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