J’ai travaillé à Boulogne pendant 10 ans mais je ne connaissais pas les serres d’Auteuil, Bien-sûr j’en avais entendu parlé mais plus dans les affaires liées à Roland Garros. Je suis donc allée voir de plus près ces magnifiques serres de fonte et de verre qui surgissent en plein 16e arrondissement, à proximité de Roland …
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Toujours et encore le plaisir de cuisiner les produits fraîchement cueillis à la ferme de Viltain en attendant de pouvoir créer mon propre potager … Cette semaine, au menu, sachant qu’il y avait des petits oignons frais à ramasser, j’ai fait des recherches de recettes et la photo d’ une tartelette tatin d’oignons frais m’a …
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Avec ma cueillette de framboise à la ferme de Viltain la recette de l’eau de framboise sur le blog “Un déjeuner de soleil” est une belle et bonne découverte. En ces journées de grand été une boisson rafraichissante et séduisante et sans adjonction de quoique ce soit est la bien venue : cette eau de …
Un nouveau menu semaine, rythmée par le rangement pour le déménagement prochain vers Bordeaux, la fin du brevet des collèges pour ma fille et de bons petits plats cuisinés avec les produits ramassés à la ferme cueillette de Viltain. La cuisine sera la dernière pièce mise en cartons, et ma tribu de gourmand sera …
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C’est une première avec les blettes : – 1ère fois que j’en ramasse à la ferme cueillette de Viltain -1ère fois que je cuisine des blettes – 1ère fois que je mange des blettes : Un voeux s’impose ! 🙂 Ne voulant pas prendre de risque de soupe à la grimasse avec ma tribu, j’ai …
L’été est belle et bien là et les vacances commencent pour certains. Et oui, mon fiston a pris le TGV ce matin direction Bordeaux pour son stage BAFA. Il reste 2 mois piles avant notre déménagement pour Bordeaux : dernière ligne droite…. Ouf ! Ouf ! Cette semaine un menu composé de nombreux légumes et …
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Cette semaine avec la canicule, nous avons droit à une orgie de salade. Cette petite salade de pousses d’épinard et de pamplemousse est tout en légèreté. Lors de ma cueillette à la ferme de Viltain j’avais ramassé avec amour environ 200gr de pousses d’épinard en prévision de cette petite salade que j’ai cuisiné 2h …
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Le blog “ Un déjeuner au soleil ” est un de mes chouchous… Hier, je me suis empressée de réaliser la recette de glace fraise-yaourt avec les fraises ramassées à la ferme cueillette de Viltain. Je suis aujourd’hui encore en région parisienne mais à partir de septembre ma nouvelle maison, ma nouvelle vie sera proche …
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Ce matin mardi 20 juin, direction la ferme cueillette tôt pour profiter du peu de fraîcheur matinale que nous a accordé cette dernière journée de printemps. Il y avait des nouveautés cette semaine à cueillir : les framboises Mmm!… en plus des cassis, des groseilles et des fraises. Pour les légumes il y avait les …
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une jolie balade autour des étangs de Montbron proche des Loges-en-Josas. Un coin de nature sauvage, insoupçonné, à une vingtaine de kilomètres de Paris. Une courte balade pour les amoureux de la nature ! Situé dans le domaine du château des Côtes, ce parc a été ouvert au public en avril 2011. Ce vallon caché …
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