Cette nouvelle version de pizza artichaut, roquette, les deux légumes de printemps ultra généreux au potager est délicieuse, peut-être ma pizza maison coup de cœur
Pizza à la purée d’aubergines et chorizo
Jeudi , j’ai réalisé une petite recette d’aubergines à la sauce Chermoula qui a beaucoup plu mais cependant, j’ai eu les yeux plus gros que le ventre. Avec les 3 demis aubergines restantes j’ai réalisé le fond de ma pizza et l’idée était plutôt bonne… 😋Un pizza, certes sans coulis de tomates mais une pizza …
Continuer la lecture de « Pizza à la purée d’aubergines et chorizo »
Pizza blanche aux artichauts
Et-vous, avez-vous résisté à l’envie d’aller faire du lèche-vitrine ce week-end? Epuisés, je vous propose une recette rapide, simple et parfaite pour ne pas trop se prendre la tête puisqu’il s’agit de la recette d’une pizza.La réussite et le goût de cette pizza réside dans le choix des ingrédients. Une bonne mozzarella, de bons petits …
pizza verte ou pizza du potager
Une recette qui commence par un petit tour dans le potager. Quelques jolis choux de Bruxelles, des belles feuilles de choux Kale, de mignons petits bouquets de brocolis rehaussés de feuilles de romarin et de sauge sans oublier un gros bouquet de roquette et on file en cuisine pour préparer une pizza que vous ne …
Pizza courgette, aubergine et Bufala
Cette pizza met à l’honneur les beaux légumes du soleil. Elle sera idéale pour un apéritif, une entrée ou même en plat principal. Elle est réalisée avec de la pâte à pizza fraîche, d’une aubergine, de fleurs de courgettes, d’une courgette, du thym et d’une boule de mozzarella di bufala. Mais si comme moi, vous …
Continuer la lecture de « Pizza courgette, aubergine et Bufala »
Pizza aux pommes de terre et romarin
Il y a maintenant quelques semaines, j’ai ramassé toutes les pommes de terre au potager. Avec cette récolte, une envie de cuisiner une petite recette à base de pommes de terre nouvelles. Connaissez-vous la pizza aux pommes de terre et romarin ? Il faut avouer que cette célèbre galette de pâte à pain se réinvente …
Continuer la lecture de « Pizza aux pommes de terre et romarin »
Pizza aux poivrons
Cette pizza aux poivrons pourrait être la pizza “signature de l’été”, mais à la date que nous sommes, je devrais dire la pizza “d’au revoir à l’été” ! Réalisée avec les derniers piments doux biens rouges du potager, HUM! un délice 😛 Pour la pâte, je l’ai réalisé avec la préparation spéciale pizza de chez …