Aujourd’hui nous sommes le 18 mars 2022 : Lune descendante, jour racine, jour idéal pour planter des légumes racines, je vous invite donc à me suivre pour planter les pommes de terre.
Germer et Planter des pommes de terre, quand? où? comment?🥔🥔
Poulet mariné au citron et pommes de terre épicées
Le potager cette année a été généreux en pommes de terre . J’ai cultivé deux variétés, des pomme de terre précoces “Ratte” et des pommes de terre semi-précoce “Charlotte”. Pour les premières, je les aime cuites au four et comme elles ne se conservent pas j’en ai congelées pour en profiter cet hiver. En ce …
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Tartelettes pommes de terre et thym
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Toujours dans ma quête de petites choses à grignoter pour le 31, j’ai réalisé ces petites tartelettes aux pommes de terre et thym. Je vous les recommande, non seulement parce que c’est bon mais aussi parce que c’est rapide et facile à faire et cela plaît …
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Comment savoir, quand récolter les pommes de terre?
Récolter les pommes de terre au bon moment et avec la bonne méthode, là est tout l’enjeu ! 🙂• Quand se récoltent les pommes de terre primeur ?• Et les pommes de terre que l’on conserve ?• Comment les récolter sans les abîmer ?• Puis comment les préparer à la conservation ?Je ne sais pas …
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Pizza aux pommes de terre et romarin
Il y a maintenant quelques semaines, j’ai ramassé toutes les pommes de terre au potager. Avec cette récolte, une envie de cuisiner une petite recette à base de pommes de terre nouvelles. Connaissez-vous la pizza aux pommes de terre et romarin ? Il faut avouer que cette célèbre galette de pâte à pain se réinvente …
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Plantation des pommes de terre primeurs
Si tout va bien, au mois de juin je mangerai les pommes de terre de mon jardin ! … Mais pour cela, il ne faut pas trainer et donc les planter dès le début du printemps. Il est donc primordial de les protéger sous un tunnel en plastique et si le froid se veut un …
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Gâteau fondant au romarin
Voici un gâteau de pommes de terre léger, moelleux et agréablement parfumé. Ma tribu l’adore (l’appel de la patate !!! ). Une recette parfaite en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Mais à la maison, il fait office de plat, servi avec une petite salade verte par exemple. Si vous le souhaitez encore plus gourmand, …
Tourte paysanne
Cette tourte paysanne a une saveur douce des plats d’antan et de campagne. En plat principal et unique avec une jolie salade verte, c’est tout simplement délicieux ! Lorsque je cuisine cette recette, je ne peux m’empêcher de me couper un petit morceau de pain que je trempe dans la poêle des poireaux à la …
Gratin de tomates, courgettes et pommes de terre
Les tomates et les courgettes sont encore à profusion sur les étales des marchés. Il est encore temps de profiter des légumes d’été pour une recette estivale même si la météo nous fait défaut … Les gratins c’est pratique, c’est bon et en plus on peut les décliner à l’infini. C’est de loin la meilleure …
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