Le piment doux d’Espagne ou encore appelé le poivron doux d’Espagne répandu dans le sud ouest. C’est avec lui que l’on réalise la vraie pipérade Basque :-P. C’est une variété donnant des fruits à chair épaisse et à la saveur douce. Les fruits mesures environ 15cm de long et 10cm de large, pèsent de 150 …
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