Une jolie salade sans prétention pour un déjeuner de printemps sous le soleil. La star de cette recette est la sauge ananas, une sauge bien différente de la sauge classique, elle porte bien son nom avec son petit goût fruité qui rappelle l’ananas. Ingrédients pour une salade avocat, sardines et sauge ananas ( pour 2 …
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Et si on s’accordait un pause goûter avec un thé Matcha et une part de gâteau au thé Matcha ?!… Les bienfaits du thé matcha pour la santé sont multiples ! La combinaison entre la caféine et un acide aminé appelé L-Théanine en fait une excellente aide à la concentration qui soulage les tensions …
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Voilà une soupe simple et originale, à la saveur de chou-fleur mais “pleine de peps” avec le thé matcha et ses tranches de chou-fleur rôties. Avouez que l’idée d’un velouté chou-fleur, lait de coco, thé matcha est quand même moins triste qu’un simple chou-fleur tout pâle cuit à l’eau n’est-ce pas ? À déguster au …
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Il n’y a pas de mal à se faire du bien! L’infusion de mélisse est calmante et apaisante, c’est pourquoi elle est souvent utilisée en cas d’insomnie. Mais on la recommande également en cas de digestion difficile, de vertiges ou de stress. Une plante aux nombreuses vertus ! Ingrédients pour infusion glacée à la mélisse …
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Les boulettes, c’est chouette! Appétissantes, ludiques, elles font l’unanimité dans ma tribu de gourmands. Si dans l’assiette on en fait qu’une bouchée, en cuisine, c’est une affaire rondement menée;;. 🙂 Ingrédients pour boulettes de bœuf à la roquette pour 4 personnes à la ruche qui dit oui ou au potager : Pour les boulettes : …
Vite, vite… un dessert pour ce soir Vous n’avez pas le temps, pas grand-chose à la maison et avez besoin quand même d’un dessert ? Cette crème au citron est venue à ma rescousse plus d’une fois, tout en plaisant à tout le monde… 🙂 Ingrédients pour 4 à 6 petits pots de crème au …
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Oui, cette recette s’adresse au jardinier ! Les carottes se sèment en lignes espacées de 25 à 30 cm. La levée intervient une quinzaine de jours après le semis. Il est nécessaire alors d’éclaircir pour donner de l’espace aux jeunes plants. Mais que faire de tous ces ‘bébés carottes’ avec leur jolies fanes ? Les mettre …
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Vous connaissez forcément le sarrasin, ce fameux « blé noir » dont la farine est utilisée pour réaliser les galettes bretonnes. Il y a pourtant de nombreuses manières d’utiliser cette petite graine au goût de noisette. La farine de sarrasin ne manque pas d’arguments pour s’inviter plus souvent à notre table: 5 bonnes raisons pour …
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Découvrez la recette de verrines glacées carottes et cumin. Servis dans des verres à shooters, pour donner illusion d’un cocktail orange, ces onctueux cappuccinos se dégustent en guise de mises en bouche et à la petite cuillère. A la vôtre !:) Ingrédients pour 10 vérines glacées carottes et cumin à la ruche qui dit oui …
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Une gaufre qui va en surprendre plus d’un si vous la servez en plat principal avec un petit tartare de bœuf par exemple : effet assuré !… 🙂 Ingrédients pour gaufres de pomme de terre à l’ail et au persil pour 4 personnes à la ruche qui dit oui ou au potager : 500 g …
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