Un joli nom pour ce clafoutis qui arrive à point nommé dans la région Bordelaise. Les vendanges s’organisent tout autour de chez moi. Ce clafoutis est donc un petit clin d’œil pour mettre à l’honneur ce fruit qui est le roi dans le bordelais 🙂 Ingrédients pour 4 clafoutis des vendanges Au potager ou à …
Et si nous mettions encore un peu de soleil dans nos assiettes… On profite des derniers beaux jours et des dernières aubergines de la saison pour réaliser cette délicieuse compotée d’aubergines et tomates, ou encore zaalouk . Bien parfumé au cumin et paprika, un régal. 😛 Ingrédients pour un zaalouk d’aubergines pour 4 personnes Au …
Donc cette semaine je vous propose de mettre dans votre panier les légumes et fruits de saison suivants :
Avec cette tarte 100% fait maison, vous pourrez crier bien haut, bien fort : “CA VOUS PLAIT ? C’EST MOI QUI L’AI FAIT !…”
j’ai revisité le traditionnel taboulé en troquant la semoule par des brocolis.
Dans votre panier je vous propose de mettre :
Avis aux gourmands !
Voici des muffins moelleux, fruités pour accompagner un café gourmand après le déjeuner ou encore pour une petite pause goûter : des prunes et du mascarpone…
les légumes du soleil sont encore bien présent sur les étales des producteurs locaux . Alors profitons en pour nous en régaler encore un peu !…
L’histoire raconte que la piperade a été inventée par des bergers réunis un soir d’orage dans une cabane de berger. Adoptée dans tout le pays Basque, la piperade est devenue un fleuron de la cuisine locale !Après plusieurs recherches, je pense vous présenter la recette de la « vraie piperade ». Que ce qui ne sont pas …
Avec mon panier de légumes scrupuleusement choisis au potager, je vous propose une recette de ouf ! ( on a adoré). Une salade comprenant un potimarron, du chou kale, une courgette et deux ou trois autres trucs 🙂 Une salade qui par son goût et ses couleurs est un peu ‘mi-été’, ‘mi-automne’. Ingrédients pour une …
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