J’aime l’idée de cacher un chou dans un chou ! 🙂 Une recette originale et sans effort. J’ai servi mes petits moelleux au deux choux avec une salade aux oeufs frits, un repas léger, équilibré et de saison ! Il fallait bien ça après le week-end de la chandeleur et son fameux gâteau de …
Hier, samedi 2 février c’était la chandeleur.L’histoire raconte que les crêpes symbolisent le soleil et le prochain retour du printemps. Pour le bonheur de toute ma tribu, nous avons fait une crêpe party, avec le fameux appareil à crêpes, fun, compact et efficace :”TEFAL Crep’Party” 🙂 Même’ s’il y a pas la difficulté de retourner …
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Un joli petit légume faisant partie de la grande famille des courges, et que je ne connaissais pas il y a encore quelques jours. Faire ses courses en circuit court (La Ruche qui dit Oui) vous incite à manger local et de saison ! Cette variété ancienne de courge revenue au goût du jour ressemble …
Une soupe de pois cassés dite à l’indienne,certainement due aux nombreux épices tels que la cardamome, le curcuma, le poivre rose…Et la petite touche étonnante de lait de coco tellement savoureuse… Hum! un mélange divin 🙂 il faut savoir que ce légume sec est riche en sels minéraux et oligo-éléments. Ils contiennent également une proportion …
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Et nous voilà en février ! Un mois chez nous, riche en anniversaire : cette semaine mon mari soufflera ses 54 bougies et à la fin du mois ce sera autour de ma maman et de mon parrain avec un peu plus de bougie … 🙂 Au menu cette semaine encore et toujours des nouvelles …
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C’est bon ! même très bon… :), je vous la recommande. Une soupe à la texture crémeuse, à la saveur plus proche des lentilles que des carottes au grand plaisir de ma tribu ! Ingrédients pour une soupe de lentilles et carottes ( 4 personnes) A la ruche qui dit oui ou au jardin 1 …
Malgré son image un peu has been, le poireau reste incontournable dans ma cuisine. Il rehausse les soupes et les plats d’hiver. Mais il sait aussi se faire apprécier dans des plats plus délicats. De plus, il a des vertus pour notre santé : plus riche en fibres que la moyenne des légumes, il stimule …
La météo de mercredi a été tellement clémente que j’en ai profité pour faire des travaux au potager. J’en aurai presque oublié de mettre mon menu en ligne! Vous consultez peut-être mes menus semaine, et c’est le but ! Mais ma tribu, elle, ne manque pas de le regarder pour savoir ce que l’on mange …
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Je me suis achetée le petit guide de la cuisine Girondine et aujourd’hui, je teste une des recettes : le “cake au fruits secs et à la cannelle”. La recette est ultra simple et le résultat est top ! Tout ma tribu a validé 🙂 Ingrédients pour un cake aux fruits secs et à la …
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Encore un week-end maussade, il pleut, il fait du vent… Alors je vais essayer de conjurer cette grisaille en allant cueillir le soleil dans mon potager :). Au menu, une quiche Lorraine avec ma petite salade de fleurs de pensées, idéale pour donner du pep’s au déjeuner non conventionnel de ce dimanche midi. Ingrédients pour …
