Et nous voilà en février ! Un mois chez nous, riche en anniversaire : cette semaine mon mari soufflera ses 54 bougies et à la fin du mois ce sera autour de ma maman et de mon parrain avec un peu plus de bougie … 🙂 Au menu cette semaine encore et toujours des nouvelles …
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C’est bon ! même très bon… :), je vous la recommande. Une soupe à la texture crémeuse, à la saveur plus proche des lentilles que des carottes au grand plaisir de ma tribu ! Ingrédients pour une soupe de lentilles et carottes ( 4 personnes) A la ruche qui dit oui ou au jardin 1 …
Malgré son image un peu has been, le poireau reste incontournable dans ma cuisine. Il rehausse les soupes et les plats d’hiver. Mais il sait aussi se faire apprécier dans des plats plus délicats. De plus, il a des vertus pour notre santé : plus riche en fibres que la moyenne des légumes, il stimule …
La météo de mercredi a été tellement clémente que j’en ai profité pour faire des travaux au potager. J’en aurai presque oublié de mettre mon menu en ligne! Vous consultez peut-être mes menus semaine, et c’est le but ! Mais ma tribu, elle, ne manque pas de le regarder pour savoir ce que l’on mange …
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Je me suis achetée le petit guide de la cuisine Girondine et aujourd’hui, je teste une des recettes : le “cake au fruits secs et à la cannelle”. La recette est ultra simple et le résultat est top ! Tout ma tribu a validé 🙂 Ingrédients pour un cake aux fruits secs et à la …
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Encore un week-end maussade, il pleut, il fait du vent… Alors je vais essayer de conjurer cette grisaille en allant cueillir le soleil dans mon potager :). Au menu, une quiche Lorraine avec ma petite salade de fleurs de pensées, idéale pour donner du pep’s au déjeuner non conventionnel de ce dimanche midi. Ingrédients pour …
Je vous propose une recette très végane ! Les légumes, les épices et les condiments donnent à ce plat saveur et parfum. Topissime ! 🙂 A réaliser, avec quelques légumes qui sont à finir dans le frigo et pour rester dans le thème végane, pourquoi ne pas accompagner votre curry de légumes d’un bol …
Et si je revisitais le pot-au feu ? Aujourd’hui, je vous propose un grand classique revisité qui fait la part belle aux légumes et leurs donne des saveurs exotiques. Ma tribu a validé 🙂 Petite astuce : Un pot-au feu est encore meilleur le lendemain, je l’ai donc cuisiné la veille pour pouvoir le déguster …
Cette semaine s’annonce encore très triste en terme de météo ! Alors on va passer un peu plus de temps en cuisine et moins au potager… Au menu cette semaine, des petits plats gourmands et qui réchauffent comme : Un curry aux légumes de saison Un bouillon de volailles au thym frais du potager Une …
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Une recette originale mais simple et qui a séduit ma tribu à l’unanimité . Je n’ai pas le mérite d’avoir créée ou même d’avoir personnalisée cette recette à ma façon mais juste le mérite d’avoir suivi à la lettre la recette dénichée dans un vieux magazine de cuisine. Et oui! l’avantage d’établir un menu semaine …
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