Allez Zou !… En cette semaine de rentrée, on reprend le rythme de faire son menu et ses courses. Le budget reste à 150€ par semaine pour ma tribu de 4. La nouveauté, c’est un magasin de producteurs locaux : la coop paysanne de lormont, les prix sont top et la qualité est au rendez-vous. …
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Confectionner ses yaourts est tendance. Le plaisir est grand de savoir ce que l’on trouve dedans, de faire un geste pour la planète (moins de pots, moins de transport…) mais aussi de réaliser de belles économies et de faire un pied de nez aux industriels . Faire un yaourt, c’est simple. Il suffit de suivre …
Le soleil se fait plus doux, un petit vent se lève, les feuilles commencent à tomber… Sans aucun doute, ce début de septembre prend des aires d’automne. Tous les jardins autour de chez nous croulent sous les pommes. En ramasser 8 qui dépassent du côté route pour faire une bonne tourte aux pommes, ce n’est …
Ma tribu n’aime en théorie pas les figues… Moi je les adore, une coupe de fruits à elles seules. J’ai tenté sans rien dire une petite recette simple ou les figues se font discrètes tout en étant bien présentent, c’est passé comme une lettre à la poste 🙂 En cette fin d’été, quel plaisir d’organiser …
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Ouf ! on est arrivé en région Bordelaise, en attendant que notre maison se construise, nous logeons dans une bâtisse typique de Bordeaux. Nous prenons nos marques doucement, mais surement. Ce week-end, je suis allée faire mes courses de produit frais à la coop paysanne de Lormont, c’est un regroupement d’une cinquantaine de paysans autour de …
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Il faut faire preuve d’un peu de créativité et beaucoup d’imagination pour vider le frigo sans avoir à nourrir la poubelle en vue de notre déménagement de demain. Il y a quelque temps j’avais énormément apprécié la recette du blog Un déjeuner de Soleil : Abricot au sirop de basilic . Je me suis donc …
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C’est ma recette signature de l’été 2017 … ! 🙂 Les légumes de l’été comme la courgette et l’aubergine doivent être consommés assez rapidement car leur fraîcheur est leur force. Voici donc une tarte avec ces deux bons légumes. Une recette en toute simplicité ! Ingrédients pour “Ma tarte rustique aux légumes d’été” Au marché …
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J’ai ramassé de belles tomates anciennes Kakaos à la ferme cueillette de Viltain et avec, j’ai réalisé un Crumble de tomates-courgettes à ma façon. Cette recette est familiale lorsqu’on la sert dans un grand plat à gratin ou intimiste si comme moi vous la présentez dans des mini-cocottes. Le crumble de tomates – courgettes, un …
La dernière semaine à Massy, je dis au revoir à mes commerçants favoris et je calcule bien mon menu au plus juste pour ne pas avoir à jeter le jour du déménagement. La semaine prochaine il n’y aura pas de menu, une semaine de transition, de repérage, de prise de marque : un programme chargé …
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J_8 avant notre départ vers la région Bordelaise… Cette recette inspirée du magazine Sud-Ouest Gourmand nous rapproche un peu plus de notre destination… Certes les fortes chaleurs ne sont au rendez-vous en ce week-end du 15 aout 2017, mais bon… 🙂 Le Gaspacho est un plat paysan à déguster lorsqu’il fait chaud Cette recette met …
