Enfin le soleil et la chaleur, nous ont fait l;honneur de nous accueillir… Le plaisir de se désaltérer allongée dans un transat… Ingrédients pour 2 verres : Au marché 2 Pamplemousses roses 1 Citron vert Chez Edouard 1 grand verre de Salvetat 1 c.à café de miel •Pressez les 2 pamplemousses et le citron vert, …
Balade dans la vallée de bièvres, sur les pas de Victor Hugo
Une courte et jolie balade : 11 500 pas ! Un beau parcours dans les bois par le GR 11, chemins larges et empierrés propices à la promenade d’agrément et aux amateurs de nature. Le domaine offre un intérêt géologique par la présence d’argiles à meulières de Montmorency, de sables de Fontainebleau, quartzeux et fins …
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Cannellonis ricotta-épinards
Mmmm… des épinards ! …. Même mes enfants les aiment mais seulement si ils sont frais car en boite Berk !… Pour les épinards oubliez Popeye ! car non l’épinard n’est pas riche en fer ! Lépinard est un légume vert particulièrement riche en fibres et en calcium. Peu énergétique, il peut être consommé à …
Suivez-moi au marché de Verrières le Buisson
Aujourd’hui je vous emmène en balade pas très loin ou peut-être devrais-je dire en course. Je vous propose de me suivre à Verrières le Buisson à 2 pas de ce qui est encore pour quelques mois mon chez moi. Plus précisément je vous invite de m’accompagner au marché Où j’achète essentiellement mes fruits et …
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Petits pois aux magrets et jambon cru
Les premiers petits pois sont arrivés . Je vous invite vraiment à redécouvrir le petit pois, en effet trop de gens n’en connaissent que sa version en boîte. Les petits pois au naturel sont fondants et délicieux aux parfums de printemps : une explosion en bouche. Il est bien sûr un peu fastidieux à écosser… …
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Mon menu de la semaine
Marre de nourrir la poubelle, marre d’entendre «qu’est-ce qu’on mange ce soir?» , marre d’avoir un frigo qui regorge de produits qui ne servent à rien. Si vous ne connaissez pas encore le concept du menu. C’est super simple. Il vous suffit d’un agenda semainier , d’un crayon,d’une gomme et de vous poser 30 minutes. …
Congeler les oignons frais
La grande règle d’or pour éviter de la part de ma tribu la phrase qui tue : « “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” c’est : 1-établir un menu semaine 2-faire les courses 1 fois par semaine (interdiction de mettre les pieds dans un magasin d’alimentation…) Alors des fois, il y a des petits couacs comme …
Tiramisu aux fraises
Si vous voulez être sûr de faire plaisir, j’ai le dessert qu’il vous faut ! Ma tribu à voté à l’unanimité la mention très bien Romy 4/4 Mimie 4/4 Mon ♂ 4/4 Ingrédients : Au marché & dans mon petit poulailler 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 250gr de mascarpone le jus d’1 …
Fun-cross en Toscane d’Auvergne
Ce week-end nous avons fait une balade super originale : une balade en trottinettes tout terrain électriques au cœur de la Toscane d’Auvergne. A notre rythme, une balade d’environ 3h, nous avons découvert des paysages magnifiques avec de très belles vues Un circuit Fun-cross sur un sentier de 30km, guidé par GPS. Maitrise facile ! …
Crevettes Tandoori façon la pelle du jardin
Le mercredi matin, c’est jour de marché. Et il y a un plat que l’on adore avec ma fille, ce sont les crevettes roses par contre mes 2 hommes ( fils et mari) ne veulent pas en entendre parler. J’ai donc profité d’un déjeuner entre filles pour réaliser ma recette de crevettes Tandoori maison. Ingrédients …
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