Aubergines au four accompagnées de pois chiche et sauce tahini

Une recette estivale  au retour du potager avec des aubergines au four accompagnées de pois chiche avec une petite sauce tahini . Les légumes du soleil arrivent au potager. Les premier légumes du soleil  que nous avons dégusté  en ce début de l’été sont les courgettes, puis voilà les aubergines tandis que les tomates se …

On s’amuse bien le mercredi au centre de loisirs

Au centre de Loisir de Grézillac, on joue, on bricole, on crée… Pendant que les grands (les élémentaires) confectionnent des savons et des portes savons, les petits plantent des bulbes d’été dans des pots transformés à l’occasion en “Bob” . Je m’explique… 😁 Atelier bulbes d’été avec les 3-5ans Si je dis : “aujourd’hui on …

Houmous maison des dernières fèves du potager

Les légumes du  printemps tirent doucement mais sûrement leur révérence. Après les asperges, je ramassage les dernières fèves pour un Houmous maison, en même temps que de cueillir, je coupe les pieds à ras. Et oui, surtout ne pas arracher les pieds de fèves. Les fèves, sont des plantes qui captent l’azote pour la stocker dans …

Ateliers les mains dans la terre au Pôle petit enfance de Saint-Loubes

Vous, parents qui lisez mon billet, vous avez tous déjà entendu ou encore pire,  vous avez déjà  dit à votre enfant : ” Ne touche pas la terre, c’est sale”… Alors, quand je dit aux enfants en début d’atelier  : “touche la terre avec tes mains, c’est doux, c’est chaud, ça sent bon…” A l’évidence …