Cette semaine, je joue la carte du menu monochrome : vert dans tous les sens du terme ! 🙂 Non, je ne vous propose pas un nouveau régime à la mode, je vous propose juste de manger des légumes et des fruits de saison. Il se trouve que la couleur dominante du printemps est le …
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Récolter les pommes de terre au bon moment et avec la bonne méthode, là est tout l’enjeu ! 🙂• Quand se récoltent les pommes de terre primeur ?• Et les pommes de terre que l’on conserve ?• Comment les récolter sans les abîmer ?• Puis comment les préparer à la conservation ?Je ne sais pas …
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L’eau micellaire a le vent en poupe depuis quelques années. J’avoue, en ce qui me concerne être une fan de la crème démaquillante pour son côté cocooning mais vous êtes nombreuses a utiliser de l’eau micellaire comme solution nettoyante pour son côté frais, qui réveil la peau. Vous n’avez pas tort ! l’eau micellaire renferme …
J’aime démarrer la préparation d’un repas par une cueillette au potager, puis dresser une jolie table pour avoir le plaisir de rassembler ma tribu et m’écrier : “A TABLE !” On n’est pas encore au temps des déjeuners et dîners qui jouent la convivialité entre amis. Même si cette terrine froide réalisée avec de bons …
Une bonne idée pour ce petit fruit de saison qui ne se garde pas très longtemps. En effet j’avais acheté une grosse barquette de fraises gariguettes. J’ai certainement eu les yeux plus gros que le ventre car elles n’ont pas été mangé en un seul dessert. Pour en profiter et surtout ne pas jeter, j’ai …
2 mois de confinement : comment les avez vous vécus ? Personnellement, je me suis rendue compte que je faisais parti de ce genre de personne qui aime leur chez soi, le silence. Ce temps qui nous a été donné de force loin du tumulte qui régnait pendant et avant cette période si particulière. Le …
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J’ai enfin reçu mes Oyas, système ancestral d’arrosage naturel, éthique et écologique pour le potager . Chic et pratique, à enterrer, j’ai craqué pour ces jolies poteries d’argile micro-poreuses fabriquées en France ! Les Oyas ou Ollas (pots ou marmites en espagnol), étaient déjà utilisées il y a plus de 4000 ans en Chine puis …
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Avec le mois de mai, c’est les beaux jours qui arrivent dans nos assiettes. C’est plus de 15 recettes que je vous propose cette semaine avec pas moins de 20 légumes ou fruits de saison. Il y en aura pour tous les goûts ! Brocolis Radis Haricots vert …
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Cette année, au potager j’ai semé des choux-fleurs oranges et violets. Les voilà à maturités, pour certains. J’en ai donc ramassé deux ( ils sont de petites tailles mais trop cut) pour 2 choux-fleurs en gratin. Hum ! 😛 Et c’était si bon que nous avons fait notre repas du déjeuner avec salade verte. Pour …
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C’est la recette de tasse en cookies qui m’a donnée envie de faire cette recette sur le thème du 1er mai. J’ai donc détourné des pots de terre en pots en cookies, la terre en mousse au chocolat et les bruns de muguets en bonbons… Je dédie cette recette à tout ceux qui travaillent en …
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