Certains d’entre vous les ont connus ?!… Les “vrais Figolu”, avaient été lancés en 1961, un petit gâteau que l’on a grignoté encore et encore au goûter. La production avait été stoppée en 2015, provoquant une véritable levée de boucliers des amateurs. Aujourd’hui, de retour dans les étals des supermarchés, le “Figolu” est (re)devenu un …
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Toc, toc, toc, esprit de noël es tu là? Un joli gâteau à l’orange, brillant et bon avec son parfum et goût d’orange et sa texture presque plus proche du flan que du gâteau. Bref ! il vous ravira les papilles et vous fera oublier le stress des préparatifs de fêtes (comment ? je suis …
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Et si on s’accordait un pause goûter avec un thé Matcha et une part de gâteau au thé Matcha ?!… Les bienfaits du thé matcha pour la santé sont multiples ! La combinaison entre la caféine et un acide aminé appelé L-Théanine en fait une excellente aide à la concentration qui soulage les tensions …
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Avec noël qui approche, j’ai le sentiment qu’il y a une multitude de petits moments “🎅Esprit de Noël🎅”. Un bon et beau gâteau au yaourt avec des bons fruits de saison, dégustés à l’occasion d’un goûter, bien au chaud dans son canapé face au sapin scintillant : ça, c’est “🎅l’esprit de noël🎅” Ingrédients pour un …
Peut-être mon gâteau préféré ! même si il y en a beaucoup d’autres que j’adore. J’ai réalisé ce gâteau avec un produit “mandarine” d’exception… En provenance d’un petit producteur artisanal Espagnol ( et oui ! il en existe encore) Cette mandarine de qualité ‘extra’, variété iwasaki, peau fine, 10,5% de brix (sucre dans le fruit) …
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Et si on croquait à pleines dents dans les derniers fruits de l’été… Les mirabelles mettent l’eau à la bouche avec leurs belles couleurs or, leur jus sucré.. Elles vont faire “twister” mon gâteau ! 🙂 Ingrédients pour un gâteau mirabelles et amandes A la Coop Paysanne 200g de mirabelles 4 oeufs 100g de poudre …
Mon cher mari fait très attention à manger des aliments bons pour sa santé. En ce moment son livre de chevet est : Viviez mieux et plus longtemps de Michel Cymes. Mais lorsque je pose la question : ” tu préfères que je fasse une tarte aux framboises ou un gâteau chocolat-framboises ?” La réponse …
Hier, j’ai réalisé des petits pots de crème aux oeufs parfum vanille, mais cette recette qui ravie les papilles de ma tribu m’oblige à utiliser 6 jaunes d’oeuf !!! Il fallait bien trouver une utilité aux blancs d’oeuf : l’excuse de faire donc mon super gâteau Creusois à la noisette ( spécialité de la …
