C’est une première avec les blettes : – 1ère fois que j’en ramasse à la ferme cueillette de Viltain -1ère fois que je cuisine des blettes – 1ère fois que je mange des blettes : Un voeux s’impose ! 🙂 Ne voulant pas prendre de risque de soupe à la grimasse avec ma tribu, j’ai …
L’été est belle et bien là et les vacances commencent pour certains. Et oui, mon fiston a pris le TGV ce matin direction Bordeaux pour son stage BAFA. Il reste 2 mois piles avant notre déménagement pour Bordeaux : dernière ligne droite…. Ouf ! Ouf ! Cette semaine un menu composé de nombreux légumes et …
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Cette semaine avec la canicule, nous avons droit à une orgie de salade. Cette petite salade de pousses d’épinard et de pamplemousse est tout en légèreté. Lors de ma cueillette à la ferme de Viltain j’avais ramassé avec amour environ 200gr de pousses d’épinard en prévision de cette petite salade que j’ai cuisiné 2h …
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Le blog “ Un déjeuner au soleil ” est un de mes chouchous… Hier, je me suis empressée de réaliser la recette de glace fraise-yaourt avec les fraises ramassées à la ferme cueillette de Viltain. Je suis aujourd’hui encore en région parisienne mais à partir de septembre ma nouvelle maison, ma nouvelle vie sera proche …
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Ce matin mardi 20 juin, direction la ferme cueillette tôt pour profiter du peu de fraîcheur matinale que nous a accordé cette dernière journée de printemps. Il y avait des nouveautés cette semaine à cueillir : les framboises Mmm!… en plus des cassis, des groseilles et des fraises. Pour les légumes il y avait les …
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Lorsque l’on me pose la fameuse question : “Qu’est ce que l’on mange ce soir?” et que je répond : ” Des navets” Il est évident que je ne remporte pas la palme d’or de la super maman du jour!… Même si je rajoute qu’il y a une surprise pour le dessert. En bref, comment …
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Cette semaine à la ferme cueillette de Viltain, j’ai ramassé des groseilles, il ne me reste plus qu’a faire un bon clafouti avec la moitié de ma cueillette, l’autre moitié je la réserve pour un tiramisu au groseilles …Mmm les gourmands vont être aux anges !!! Ingrédients Au marché et à la ferme cueillette 250g …
Le menu de la semaine s’annonce ensoleillé et cette semaine des fruits sympas sont à ramasser : Cassis, Groseilles en plus des fraises. Les légumes du moments à la ferme : les épinards avec cette semaine un feuilleté aux épinards, des navets avec un risotto aux navets et des courgettes avec la recette préférée de …
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Au menu de la semaine, un plat tout en fraicheur, composé entre autre de pâquerettes. Les pâquerettes font partie des fleurs qui se mangent, elles sont calmantes et dépuratives. Ma tribu à voté : Romy 3/4 Mimie 3/4 Mon ♂ 3,5/4 Ingrédients Au marché et à la ferme cueillette 1 Faisselle de …
Et oui en ce mois de juin on se fait une orgie de fraises !… Ce n’est pas ma petite tribu qui va s’en plaindre, je pourrai en servir à chaque dessert que cela ne dérangerai personne ! Ingrédients Au marché et à la ferme cueillette 1 kg de fraises 2 blanc d’oeuf de mes …
