Les premiers petits pois sont arrivés . Je vous invite vraiment à redécouvrir le petit pois, en effet trop de gens n’en connaissent que sa version en boîte. Les petits pois au naturel sont fondants et délicieux aux parfums de printemps : une explosion en bouche. Il est bien sûr un peu fastidieux à écosser… …
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Marre de nourrir la poubelle, marre d’entendre «qu’est-ce qu’on mange ce soir?» , marre d’avoir un frigo qui regorge de produits qui ne servent à rien. Si vous ne connaissez pas encore le concept du menu. C’est super simple. Il vous suffit d’un agenda semainier , d’un crayon,d’une gomme et de vous poser 30 minutes. …
La grande règle d’or pour éviter de la part de ma tribu la phrase qui tue : « “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” c’est : 1-établir un menu semaine 2-faire les courses 1 fois par semaine (interdiction de mettre les pieds dans un magasin d’alimentation…) Alors des fois, il y a des petits couacs comme …
Si vous voulez être sûr de faire plaisir, j’ai le dessert qu’il vous faut ! Ma tribu à voté à l’unanimité la mention très bien Romy 4/4 Mimie 4/4 Mon ♂ 4/4 Ingrédients : Au marché & dans mon petit poulailler 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 250gr de mascarpone le jus d’1 …
Le mercredi matin, c’est jour de marché. Et il y a un plat que l’on adore avec ma fille, ce sont les crevettes roses par contre mes 2 hommes ( fils et mari) ne veulent pas en entendre parler. J’ai donc profité d’un déjeuner entre filles pour réaliser ma recette de crevettes Tandoori maison. Ingrédients …
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Hier, j’ai réalisé des petits pots de crème aux oeufs parfum vanille, mais cette recette qui ravie les papilles de ma tribu m’oblige à utiliser 6 jaunes d’oeuf !!! Il fallait bien trouver une utilité aux blancs d’oeuf : l’excuse de faire donc mon super gâteau Creusois à la noisette ( spécialité de la …
Les petits pots de crème aux oeufs Bio parfum vanille de mes Paulettes n’ont pas leur pareil !!! Des crèmes biens jaunes car elles sont nourries aux graines et au maïs Bio. En effet, mes Paulettes en ce mois de mai sont plutôt en forme et le rendement de “cocoques” atteint presque 2 par jour. …
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Lorsque j’étais enfant, il y avait rarement un dimanche sans une balade, sans quelques choses à aller ramasser : fleurs, champignons, mûres, pommes de pins, crosses de fougères… La fougère, tout le monde connaît c’est sa pousse,autrement dit, la crosse, en raison de sa forme que je vous propose de cuisiner. C’est donc au printemps …
Nous avons beau être en mai, il fait un froid de gueux, un froid à manger une bonne assiette de soupe. Malheureusement, la soupe n’est pas au goût de toute ma tribu, donc je saisie l’occasion d’un dîner sans mes cocos pour mijoter un de mes bons petits potages à mon cher mari ! Mange …
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Mon frigo, c’est chasse gardée ! Chaque aliment a son étage et attention à celui qui ne respect pas les règles du frigo !… Et gare aussi à celui qui restera stationné trop longtemps devant la porte ouverte. Côté ménage, hygiène Généralement le jour des courses est en début de semaine, donc avant de partir …
