Recette gourmandes de petites brioches roulées aux cassis du potager pour le quatre heure
Aubergines façon crétoise
J’ai réalisé un gros plat d’aubergines façon crétoise avec uniquement des légumes du jardin.
Frites de mini-courgettes du potager
Une nouvelle idée de recette pour consommer ces bonnes petites courgettes fraichement ramassées : des frites de courgettes au four. Une recette simple, saine et légère pour les apéros des vacances , mais aussi en entrée ou en accompagnement avec des grillades de viandes ou de poissons.
Clafoutis aux abricots et romarin du jardin
Cette recette de clafoutis est mon dessert de saison par excellence. Le romarin du potager se porte comme un charme en ces temps caniculaires et les abricots du Lot et Garonne sont là, malgré les gelées qui ont eu lieu au printemps, au moment de la floraison. Sur mon blog, on retrouve un mille de …
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Aubergines au four accompagnées de pois chiche et sauce tahini
Une recette estivale au retour du potager avec des aubergines au four accompagnées de pois chiche avec une petite sauce tahini . Les légumes du soleil arrivent au potager. Les premier légumes du soleil que nous avons dégusté en ce début de l’été sont les courgettes, puis voilà les aubergines tandis que les tomates se …
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Tarte fine aux pommes de terre Ratte du potager
Ce matin, au retour du potager j’ai réalisé une tarte aux pommes de terre Rattes . Une recette simple, rapide et délicieuse.
Cheesecake maison aux cassis (avec les cassis du jardin ❤️)
je vous donne ma recette de cheesecake maison au cassis sans cuisson et ultra facile a réaliser.
Houmous maison des dernières fèves du potager
Les légumes du printemps tirent doucement mais sûrement leur révérence. Après les asperges, je ramassage les dernières fèves pour un Houmous maison, en même temps que de cueillir, je coupe les pieds à ras. Et oui, surtout ne pas arracher les pieds de fèves. Les fèves, sont des plantes qui captent l’azote pour la stocker dans …
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Tarte en croute de riz aux asperges
aujourd’hui, je vous propose une tarte aux asperges avec une pâte à tarte bien spéciale puisque c’est une pâte au riz cuit.
Omelette aux oignons nouveaux 100% du potager
Avec cette recette 100% du potager d’omelette aux oignons nouveaux, les petits oignons blancs sont la vedette du plat.
Cette recette est savoureuse, facile et rapide