Cette année, je crois que j’ai été un peu trop généreuse en semis de courges Butternut au potager. J’en ai certes fait une distribution massive à mon entourage mais il m’en reste encore beaucoup a cuisiner. J’ai déjà réalisé des Courges Butternut rôties miel et noisettes , soupe au Butternut, clémentines et vanille, mais aujourd’hui …
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Un atelier ‘patouille’ avec la promesse d’un bon petit plat pour les oiseaux.
Au potager, avec les chaleurs du mois de septembre, certains légumes comme les aubergines jouent les prolongations et nous régalent encore et encore. 😋 Aujourd’hui, j’ai réalisé une tarte tatin d’aubergine, une recette inspirée de la recette de Cyril Lignac avec des arrangements à ma façon en fonction de ce que j’ai au potager, dans …
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J’ai animé il y a quelques semaines maintenant ( le temps passe vite!) un atelier DIY terrarium dans la médiathèque de ma ville Sainte Eulalie.Il est vrai que si on se tient à la définition pure et dure du rôle d’une médiathèque, cela peut paraitre hors sujet . Un médiathèque est un organisme culturel chargé …
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Encore une recette avec des poires me direz-vous ! … C’est vrai que cette année mes deux poiriers en U ont donné beaucoup de poires. J’ai également réalisé 4 pots de confitures et cette merveilleuse recette de Flognarde et ce n’est pas fini car il y en a encore à ramasser. La flognarde, vous connaissez …
Les poires succèdent aux figues qui elles même ont succédé aux pêche et prunes. C’est cela qui est magique dans un jardin, les saisons sont rythmées par les fruits et les légumes que l’on voit naitre grandir et arriver a maturité pour enfin ( après plusieurs mois d’attente ) s’en régaler. Cette année les poiriers …
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C’est dorénavant à bord de notre fourgon que nous nous offrons de petits road-trip. Notre séjour se fera à vélo sur une portion de la “Loire à vélo” qui croise de nombreuses forteresses, châteaux, abbayes et jardins. Et après l’effort, le réconfort : celui d’une nuit au bord de l’eau ou en pleine campagne. Après …
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Cette année le figuier n’a pas connu de gelées printanières. Il “se porte comme un charme” et je ramasse des figues qui sont presque aussi grosses que des balles de tennis. Ce sont des figues blanches ultra sucrées et juteuses, de vrais bonbons😋 . Ce matin, j’ai fait une première récolte ( nous sommes le …
Partis de la ville de Grojac en vélo le matin, c’est après 25 km à travers les magnifiques paysages et villages du Périgord noir que nous arrivons à Eyrignac. A vélo, on prend le temps ” slow life”. Le temps de faire des pauses,de pique-niquer et de contempler.Un jolie balade qui nous met dans l’ambiance …
Il y a quelques semaines, j’ai animé un atelier DIY avec la création de produits anti-moustiques à la médiathèque de Sainte Eulalie. Les moustiques sont en effet le cauchemar de nos soirées et de nos diners dans le jardin dès qu’arrive la belle saison. Pour les éloigner naturellement, quelques plantes anti-moustiques s’avèrent efficaces durant la …
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