4 minis cheesecakes spéculoos kiwis pour un maximum de gourmandise.Vous imaginez bien que des cheesecakes spéculoos kiwis et son coulis de kiwis ont évidemment remporté un grand succès chez nous!!Cette recette est simple et facile ( même s’il faut patienter pour que le dessert prenne au froid). Un dessert léger et frais.Le spéculoos est un …
L’école maternelle des Lucioles de Sainte-Eulalie a créé son potager suspendu
Une animation haute en couleurs avec la création pour chaque classe de l’école Maternelle des Lucioles d’un potager suspendu.Cette animation vient en prolongement de l’animation “grande-lessive” où les enfants avaient dessiné un jardin avant de suspendre leur dessin sur un fils dans la cour.Après une collecte massive de bouteilles en plastique, c’est pas moins d’une …
Jus de radis et de pommes à l’extracteur
Allez ! courage… En ces temps difficiles, on relativise, on se dit que si ni nos proches, où nous-même ne sommes pas malades, c’est qu’on a beaucoup de chance et on prend son mal en patience en prenant soin de soi…Un petit jus ultra-bénéfique pour la santé, ça vous dit ?Les radis ont un mille …
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Chiche !… Je cultive des pois chiches
L’idée m’est venue l’année dernière lorsque j’ai proposé aux enfants pendant le confinement de faire pousser des légumes que l’on pouvait trouver dans ‘la cuisine de maman’. J’ai été séduite par la beauté, la finesse des feuilles des pois chiches. Très graphiques, les voilà depuis quelques jours au potager. C’est une plante qui aime la …
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Poireaux braisés au citron
Ils sont fondants, savoureux …😋 Voici l’une de mes recettes de poireaux préférées. En accompagnement ou même en plat qui se suffit à lui seul ( très bon avec du fromage de chèvre et du bon pain pour saucer!…). Ingrédients pour poireaux braisés au citron pour 4 personnes Au Potager♦ 6 petits poireaux♦ ¼ oignon …
Comment repiquer les choux-fleur
Aujourd’hui, je repique mes petits plants de choux-fleur qui ont été semés mi-février. Ils ont deux vrais feuilles, c’est le signe, le moment de les repiquer dans des contenants plus grands. Le mode opératoire que j’ai utilisé est le repiquage en godet afin qu’ils profitent encore et au maximum avant d’être semés en pleine terre …
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Cake d’épeautre aux légumes
Après la grasse matinée du dimanche matin, on “brunch”avec ce petit cake végétarien préparé la veille. Cuisiner sans viande, ni poisson, c’est facile, c’est bon et beau ! La preuve en image avec ce plat simple Les cakes salés sont non seulement très faciles à réaliser, déclinables à l’infini mais en plus ils peuvent faire …
Atelier “green attitude” Make-up à la médiathèque de Sainte-Eulalie
Faire ses propres produits de maquillage, pourquoi pas ?…C’est un excellent moyen de savoir exactement ce qu’on applique sur la peau de son visage.Samedi 13 mars, c’est pas moins d’une dizaine de femmes ( très jeunes et un peu moins !) qui sont venues participer à l’atelier “green-attitude” Make-up organisé par la ville de Sainte-Eulalie …
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Soufflé aux carottes et cumin
Difficile de trouver le temps de faire ses courses avec le couvre feu. Alors pour le dîner de ce soir, je vous propose une petite recette “vide frigo” . Rapide à préparer, légère et en plus un tantinet original. Ce soufflé se suffit à lui seul pour un dîner, ou peut accompagner une viande ou …
Chou vert braisé
Une recette simple, savoureuse et rapide ou le chou est très tendre et la ventrèche presque croustillante. Encore une belle façon de cuisiner le chou ! Ingrédients pour chou vert braisé pour 4 personnes Au Potager ♦ 1/2 gros chou ♦ 1 carotte ♦ 1 gousse d’ail ♦ 1 branche de thym ♦ 2 feuilles …