Et oui les fèves comme d’autres légumineuses mènent une double vie. Elles sont nourrissantes pour l’homme, mais elles sont aussi nourricières pour la terre qu’elles enrichissent en azote, alimentant ainsi les plantes qui lui succède. Le temps du semi Dans ma région où il fait bon vivre, les fèves se sèment à la mi-octobre afin …
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C’est la Star de l’été, le basilic est l’incontournable des salades de tomates à la mozzarella, et bien-sûr du célèbre pesto. Mais sa culture, il faut bien le dire est compliquée. Il lui faut de la chaleur mais il n’aime pas le soleil directement sur ses feuilles. Il lui faut un sol frais mais il …
Les aubergines sont des plantes tropicales qui ont besoin de beaucoup de chaleur et qui sont assez longues à fructifier. La température idéale pour une bonne germination des semences est de 25° C. C’est donc mi-février que j’ai semé dans des mini-serres chauffées des aubergines de Toulouse. Aujourd’hui, elles sont prêtes a être repiquées car …
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Nous sommes en lune descendante et il est temps de repiquer ces jeunes tomates en godets individuels pour qu’elles puissent poursuivre tranquillement leur croissance.
Nous sommes fin janvier en lune ascendante, jour racine, date idéale pour le semi des poireaux en pépinière. Je vais dans ce petit billet vous donner mes astuces pour avoir de beaux poireaux, car j’avoue que sa culture demande patience et persévérance. Il “nous fait poireauter” (attendre) le poireau.😂 Saviez-vous que l’expression poireauter est une …
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Nous sommes début janvier et mes plants de fèves font environ 10-15 cm. Je les ai déjà butés deux fois et ils poussent doucement mais surement. vivement le printemps … Quand et où semer les fèves Par chez nous ( sud-ouest) on dit qu’il faut semer les fèves à la Toussaint. Vous êtes nombreux à …
En jardinière-cuisinière j’ai eu dès la création de mon potager le désir de cultivé des légumes en toutes saisons même en plein hiver afin d’avoir des légumes frais et avec le temps j’arrive de plus en plus a gagner en autonomie.
les épinards d’hiver ont été installés au potager début octobre. Il ont pris place à la suite des haricots coco et côtoient encore à droite et à gauche les derniers plants de tomates . Les saisons au potager se suivent mais ne se ressemblent pas. Cette année l’été indien joue les prolongations.
Avant que je me lance dans le jardinage, pour moi une salade c’était une salade, je pensais en effet qu’il existait qu’une variété.
Aujourd’hui, toutes les salades, de la frisée en passant par la roquette, la mâche ou encore la fameuse laitue Belle de mai , mon véritable coup de cœur du printemps au potager.
Je me souviens encore de ma première tomate cueillie dans mon potager😋 … Aujourd’hui, je suis toujours admirative quand au début de la saison, je croque la première d’entre elle rougie par le soleil. Les premières a arriver à maturité sont les petites tomates “tomates poires jaunes et rouges” puis viennent les autres : “Roma, …
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