La météo est exceptionnellement clémente, la lumière d’automne magnifique …Le week-end dernier, nous sommes parties en balade à vélo à la découverte des châteaux les plus renommés . La D2, la route des châteaux sillonne les communes qui font la renommée du Médoc : Margaux, Saint-Julien, Pauillac… Pour ne citer qu’elles. Nous avons vadrouillé toute …
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Si comme moi votre potager regorge en ce moment de poivrons bien mûres et que vous cherchez des idées pour les accommoder, voici 6 recettes triées sur le volet avec les poivrons. J’aurais voulu vous proposer ce billet au début de l’été mais : “il n’y a plus de saison ma brave Dame ! 😂“ …
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Cela fait maintenant plus d’un an que je fais mon d’adoucissant ( recette ici). Mais j’avais envie de supprimer l’utilisation de la fragrance que j’utilise ( fragrance d’herbes coupées) et que j’adore par des produits ultra-naturels. C’est au fil de mes lectures que j’ai découvert plusieurs façons de parfumer le vinaigre blanc, avec des agrumes …
Le potager cette année a été généreux en pommes de terre . J’ai cultivé deux variétés, des pomme de terre précoces “Ratte” et des pommes de terre semi-précoce “Charlotte”. Pour les premières, je les aime cuites au four et comme elles ne se conservent pas j’en ai congelées pour en profiter cet hiver. En ce …
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Les bombes de vapeurs de douche , également appelées ‘comprimées de douche’ ou ‘fondants pour la douche’, vous connaissez ?C’est le moyen de combiner détente, relaxation bien être avec quelque chose que vous faites au quotidien. J’adore prendre un bain de temps en temps mais la douche c’est tous les jours ! Mes nouveaux fondants …
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Aujourd’hui, je vous retrouve avec une nouvelle recette! Je pense qu’en regardant la photo vous avez facilement deviné ce qui se cache dans ma nouvelle recette de tarte. C’est donc sans surprise que je vous propose une tarte de courgettes et citron confit.Les courgettes jouent les prolongations au potager. Je les ramasse petites, entre 10 …
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Quoi de plus réjouissant, dans son jardin-potager, que de remplir son panier des merveilles que Dame Nature nous offre?Rien, si ce n’est le plaisir de les cuisiner pour ensuite les déguster. Aujourd’hui, un dessert aussi bon que beau 😍 😋: Une croustade aux fraises Croustade aux fraisesAu Potager♦ 500g de fraises Chez l’épicier♦ 1 rouleau …
C’est donc en suivant les traces de Juliette la petite poule “star” que les enfants vont aller de rencontre en rencontre et découvrir le potager, ses légumes, ses fruits, ses fleurs.
Jeudi , j’ai réalisé une petite recette d’aubergines à la sauce Chermoula qui a beaucoup plu mais cependant, j’ai eu les yeux plus gros que le ventre. Avec les 3 demis aubergines restantes j’ai réalisé le fond de ma pizza et l’idée était plutôt bonne… 😋Un pizza, certes sans coulis de tomates mais une pizza …
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C’est le potager qui guide mes repas, en ce moment les aubergines sont nombreuses et le congélateur affiche complet. Un petit tour dans mes livres de cuisine…. Cette recette d’aubergine et sa sauce Chermoula m’inspire, j’ai quasiment tous les ingrédients demandés, un peu d’improvisation et voilà!… : Des aubergines qui font voyager, des aubergines aux …
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