Le kiwi je l’adore, mais dans son plus simple appareil. J’ai l’habitude de le couper en 2 et de le manger à la cuillère. Dans cette recette, il est “sublimé” . Le craquant du chocolat et de la noisette se mari à merveille avec le fondant du kiwi, Humm… ça un goût de reviens-y, je …
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A l’occasion de l’ouverture officielle du potager pédagogique, la journaliste de sud-ouest était bel et bien là pour couvrir l’évènement…
Jeudi 21 mars, était la première 1/2 journée d’accueil au potager pédagogique. C’est avec un peu d’appréhension et beaucoup de joie que j’ai accueilli les 26 élèves de la classe de CP de Saint-Exupéry. Pour cette première, j’étais épaulée de plusieurs animateurs en formation bac professionnel de l’école Saint-Vincent de Paul de Bordeaux. Après l’accueil …
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Les cookies!!! que ceux qui ne les aime pas, lèvent la main 🙂 Un bon cookie se doit d’être moelleux a l’intérieur et un peu croquant à l’extérieur. Je vous conseille de les réaliser au moment où vous comptez les “dévorer”pour des cookies ‘terriblement gourmands’. De toute manière, ils ont tellement un goût de “reviens-y” …
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Voici une gaufre aux légumes. Une belle idée pour faire manger des légumes aux petits et aux grands qui n’en sont pas fan 🙂 Le fait d’utiliser de la farine de Sarrasin, font de ces gaufres un plat complet. En effet, la farine de Sarrasin contient un important pourcentage de protéines (12%), qui la rende …
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Les enfants de la classe de CP de l’école Saint-Exupéry viendront découvrir le potager Pédacogique le jeudi 21 mars et auront le privilège de revenir en mai pour installer en pleine terre les semis qu’ils auront réalisé. A cette occasion, je leur ai adressé un petit message de bienvenu et je leur ai donné un …
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A ma grande surprise, ma ville me consacre un portrait ! Séduite par mon projet de plus beau potager de France et par la création d’un potager pédagogique Mr Le Maire m’accorde le temps d’un rendez-vous pour découvrir plus en détails mes projets et me donne “la parole” dans le Bulletin Municipale de la ville. …
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Le palmarès de l’édition 2018 du Concours national des jardins potagers a été dévoilé lors d’un grand moment de convivialité, de partage et d’échange entre jardiniers et passionnés. Tous les lauréats étaient conviés à la cérémonie de remise des prix qui s’est tenue le mercredi 05 décembre à la Société Nationale d’Horticulture de France. En effet, …
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Le 15 décembre 2018, j’ai eu le plaisir d’ avoir un joli article dans le journal sud-ouest, à la suite de ma remise de prix pour le 3 ème plus beau potager de France, j’en suis ravie !
Parfois jugée difficile, la culture du chou-fleur est en revanche très gratifiante, il est tellement beau et majestueux avec sa grosse fleurs blanche, voir violette ou jaune. Quand semer les choux fleurs ? En ce qui me concerne j’ai réalisé mes semis de choux-fleur le 11 janvier en l lune ascendante jour fleurs. Ce sont …
